« Attention, ceci n’est pas un western. (…) En effet Buffalo Bill… est avant tout un film sur le spectacle, sur la vie d’une troupe, leurs ambitions, leurs turpitudes et leur entreprise de réécriture de l’histoire. Plus précisément le film essaie de raconter comment l’Amérique a inventé ses propres mythes sur les cendres encore fumantes de ses nombreuses victimes amérindiennes. »